Lekcja 17: Dieta, klimat i nasze zdrowie cz. 2

(Nie)zdrowie na widelcu Spożycie mięsa na świecie rośnie – w ciągu ostatnich dwóch dekad wzrosło dwukrotnie, zaś od początku lat 60-tych – aż pięciokrotnie. W samej UE spożycie wynosi obecnie ok. 68 kg na osobę w ciągu roku, a w Polsce to aż 73,4 kg. To prawie dwa i pół raza więcej niż uznaje za … Czytaj dalej Lekcja 17: Dieta, klimat i nasze zdrowie cz. 2